En sockerbagare…

Jorå, idag drog hon igång, med byttor och pannor och smetar och geggor. Här skulle bakas cupcakes minsann.

Barnen var med, åtminstone till en början – deras primära talang för bakning ligger i att avsmaka smeten, och jag höll så när på att säga att detsamma gäller deras ömma, men ack så vimsiga moder. Nåja, efter att ha stökat ner ungefär hela köket fick vi ihop det till sist.

Jag måste säga att ska man ge sig på att baka muffins, så ska man ha en muffinsplåt. Oj, vilken skillnad. Minns barndomens skolbasarer, med ljummen blandsaft och platta utflutna saker till muffinsar som våra arma mödrar bakat (och sedermera fick köpa tillbaka igen, för att på så sätt dubbelt upp bistå med en slant till skolresan. Jojo…) – och glöm dem igen. Här snackar vi höga, toppiga proffsmuffins. (Och minns då också vad jag skrev om min talang för bakning – det är INTE där knepet ligger…!)

Sen kräver själva dekorationsmomentet viss övning, den saken är också klar. Jag tog det säkra före det osäkra och serverade cupcakesen ”bestrukna” med påskgul frosting, samt en spritspåse med gräsgrön frosting och en burk strössel vid sidan av, så att gästerna kunde dekorera sina egna cupcakes. Det var skoj, fast de flesta strök med innan jag hann komma på att ta en bild av dekorationsgillet.

De sista tre pyntade värdinnan själv, och plåtade innan maken hann komma hem och göra slut på dem också.

Lätt fånget, lätt förgånget…! Glad påsk på er!

2 kommentarer till En sockerbagare…

  1. Linda skriver:

    Wow, härligt, glad påsk! Muffinsplåten låter som ett fint trick, intressant.

  2. mio71 skriver:

    Snyggt! Får provbaka snart jag också. Ska bara leta upp lite pyntbling och andra saker som kan behövas.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: